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生菜怎么做好吃这样比炒着吃好多了-【新闻】

发布时间:2021-04-05 23:12:10 阅读: 来源:循环泵厂家

生菜怎么做好吃,这样比炒着吃好多了,想吃到不一样的生菜吗,还不快看过来。

生菜怎么做好吃

脆脆的生菜,相信不少人都爱吃吧。直接包着烤肉一口下肚,亦或是拌沙拉,一样吃得不亦乐乎。今天小 编再教你几招有关生菜的做法,让你一整年都健健康康~

【生菜鱼片粥】

食材:草鱼1条、生菜1把、大米1把、芹菜1根、姜适量。

做法:

1.草鱼片出薄肉片,用点盐腌入味。给小宝贝吃的话,一定要保证没有鱼刺,片鱼片的时候就要检查清楚。

2.生菜洗净,切丝。

3.芹菜去叶,洗净切碎。

4.大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。或用你自己平时煮粥的办法煮好白粥。

5.倒入鱼片、姜丝滚煮3分钟左右。

6.最后倒入生菜丝和芹菜碎,盐和香油调味即可。

【茄汁生菜包】

食材:生菜一朵、淡奶油1小碗、豌豆(煮)1碗、玉米(鲜)1碗、香肠1根、水淀粉适量、番茄酱适量、黑胡椒适量。

做法:

1.生菜根部切一刀,小心地一片片剥下来。

2.选择大片而完整的放入锅中焯水至叶片变软,略微透明。

3.火腿肠切丁,小片生菜撕成碎片备用。

4.锅中热油,下火腿肠丁、甜豌豆、甜玉米粒、碎生菜片炒熟,加少许盐调味。

5.取一片焯过水的生菜叶,中间偏叶茎处放入炒好的馅料。

6.先从叶茎处向上折起,左右两边向内折。

7.最后从上面包下来往里塞严封口。

8.锅中加少许水,倒入番茄酱化开。

9.绞入粗粒黑胡椒现磨粉。

10.煮开后烹入水淀粉搅匀成酱汁淋到包好的生菜包上,即可。

【蒜蓉炒生菜】

食材:生菜、蒜、葱、肉片、虾米。

做法:

1.锅烧热,下适量的油热,爆香葱,蒜及虾米。

2.加入腌制过的肉片煸炒。

3.把洗净的生菜倒入锅里快速翻炒。

4.加入适量的调味料,即可上桌啦。

12 生菜怎么做好吃,这样比炒着吃好多了,想吃到不一样的生菜吗,还不快看过来。

【猪肝生菜粥】

食材:米半碗、猪肝200克、生菜2棵、生姜一小块。

做法:

1.先煲好一锅白粥,放凉后连锅一起放进冰箱。

2.猪肝洗干净切薄片,用生油、姜片、生抽腌好放冰箱。

3.生菜洗干净,控干水分后用保鲜袋装好放进冰箱。

4.上面1、2、3都是在前一天晚上做好的。

5.早上起床以后,把白粥、猪肝、生菜拿出来。

6.白粥放电磁炉上煮开,放进猪肝、生菜煮5分钟。

7.调好味就可以开吃啦。

【拌生菜】

食材:生菜、蒜、酱油、陈醋、鸡精、食用盐、香麻油。

做法:

1.烧水,烫已经洗好的生菜。

2.拿一碗,放入蒜末、鸡精、几滴陈醋、酱油、香麻油,调匀。

3.将烫好的生菜放入调好酱料的碗中,搅拌均匀即可。

【腐 乳生菜】

食材:生菜、红椒丝少许、白 腐 乳、盐、鲜酱油。

做法:

1、生菜焯水;

2、锅内放少许油,加入生菜、白腐乳、红椒丝及调味略炒即成。

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