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【新闻】降温致沪上蔬菜批发价降5成寒潮来袭后或企稳反弹蔬菜东北蛔蒿

发布时间:2020-10-18 18:50:30 阅读: 来源:循环泵厂家

降温致沪上蔬菜批发价降5成寒潮来袭后或企稳反弹蔬菜

盛产期郊菜唱主角

“降价从10月中下旬开始,到目前为止,降幅超过50%。”资深蔬菜业内人士侯余欣向记者指出,以浦南批发市场为例,绿叶菜的价格近两周来可谓一路下浮。“小青菜从5块钱一公斤降至现在的2.1元一公斤,菠菜批发价从7元一公斤降至4元一公斤,生菜则从每公斤7元跌至3元,油麦菜从4元跌至1.6元一公斤,而芹菜则从5元一公斤降至1.5元。”

侯余欣向记者指出,随着气温从高温逐步降低,使得大宗蔬菜反而进入了舒适气温的生长旺盛期,本地郊菜的供应量明显上升。“除了绿叶菜外,圆青椒价格变化不大,但菌菇类价格明显走低,由于进入盛产期,量多导致价格降幅达到15%—20%。”

“10月中下旬开始,蔬菜随气温变化长势不错,本地郊菜大量上市,价格的跌幅自然明显。”上农批蔬菜部经理顾志平向记者指出,价格变化和上市量呈现直接关联。“量多价自跌,青菜降价20%—30%,普通绿叶菜的降幅也至少在2成。”

顾志平告诉记者,以上农批的数据统计,9月其绿叶菜日均批发量在80—90吨之间,10月随气温变化有明显上浮,本周进入11月,绿叶菜的日均批发量已经超过100吨,销量增加近3成。“其中,大部分为本地郊菜,本地菜的大量上市占有了市场空间,部分菌菇类、以及主产山东的茄果类蔬菜甚至出现客菜难卖的现象。”顾志平指出,客菜销售疲软,掉价幅度也总体超过3成。

寒潮来袭后或企稳反弹

“大宗蔬菜价格普跌,唯有鸡毛菜除外。”侯余欣向记者指出,由于气温变化致喜温热的鸡毛菜多数为大棚设施栽培,其生长周期从原先的10到12天,延长至现下的35天左右,由此出现减产后上市减少的现象,价格也在价格普跌之下仍然企稳。“鸡毛菜的批发价维持在一市斤3元到3.5元之间,近来变化不大,但其销售还是增加了10%—15%。”

“批发市场跌价明显,但大宗蔬菜在零售市场却变化不大。尤其是批发价格仍然企稳的鸡毛菜,零售还微涨了5毛左右。”镇宁路菜市场经理陆麟告诉记者。

“批发市场的变化与供应量有直接关系,但零售随行就市,因此波动不会太大。”顾志平向记者指出。他认为,再过一周左右时间,蔬菜价格或出现新一轮的反弹。“天气变化不能过热或过冷,待到再过一周左右,气温如果持续下跌,那么蔬菜长势势必减缓,上市量少了,价格自然回升。”而侯余欣则告诉记者,降价持续到寒潮来袭后逐步企稳。

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