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【资讯】大葱的营养成分有哪些狭距紫堇

发布时间:2020-10-18 15:02:59 阅读: 来源:循环泵厂家

大葱的营养成分有哪些?

大葱含有哪些营养成分?大葱主要的营养成分是什么?大葱的营养价值有哪些?以下种植网就作简单介绍,供网友们参考。

每100克大葱的营养成分: 营养成分

含量

营养成分

含量

食部

82%

水分(克)

91

能量(千卡)

33

蛋白质(克)

1.7

脂肪(克)

0.3

碳水化合物(克)

6.5

不溶性纤维(克)

1.3

灰分(克)

0.5

维生素A(微克)

10

胡萝卜素(微克)

6

硫胺素(毫克)

0.03

核黄素(毫克)

0.05

尼克酸(毫克)

0.5

维生素C(毫克)

17

维生素E(毫克)

0.3

钙(毫克)

29

磷(毫克)

38

钾(毫克)

144

钠(毫克)

4.8

镁(毫克)

19

铁(毫克)

0.7

锌(毫克)

0.4

硒(微克)

0.67

铜(毫克)

0.08

锰(毫克)

0.28

以上参数仅供参考。

大葱含有丰富的营养物质,据测定,每100克鲜葱白含蛋白质1~2.4克、糖类6~8.6克、脂肪0.3克、维生素A1.2毫克、维生素B10.88毫克、维生素B20.05毫克、维生素C14毫克、磷46毫克、铁0.6毫克,还含有挥发性的硫化丙烯等芳香物质。大葱既可作为蔬菜和调味品食用,也具有良好的药用效果。  大葱具有增进食欲、开胃消食、杀菌防病的作用,在我国很早就被利用治疗多种疾病。明代李时珍著的《本草纲目》中,对大葱不同部位的性味和治病作用都有详细记载。  以上就是种植网介绍大葱的营养成分,如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。

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